Dégustations et rencontres : vins, mer et terroirs
Vignerons, ostréiculteurs, fromagers et chocolatiers présentent leurs produits au fil des stands. La visite se construit autour des dégustations et des échanges avec les exposants.
Du Beaujolais à la vallée du Rhône
Le Domaine des Montillets apporte ses morgons, dont le Côte du Py, et son crémant de Bourgogne. Au Domaine Pierre Finon, on retrouve des saint-joseph rouges et blancs ainsi que du condrieu.
Huîtres, poissons et algues
Les Viviers Donat proposent des huîtres d’Arcachon et des fruits de mer. La Compagnie Bretonne présente notamment des rillettes de poissons, des rillettes de saint-jacques et du tartare d’algues au citron confit.
Fromages, chocolats et spécialités d’ailleurs
La Ferme Chapelle vient avec son rocamadour et ses fromages de chèvre fermiers ; la Maison Dufoux, avec ses ganaches et tablettes de chocolat. L’offre s’étend aussi à d’autres origines : MADA VANILLE présente vanille et épices de Madagascar, tandis que Barone di Bolaro apporte des vins de Calabre et de l’huile d’olive italienne.
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Déjeuner ou dîner sur place
Huîtres de Bretagne ou d’Arcachon, foie gras des Pyrénées et ravioles composent l’offre de restauration. Des espaces de dégustation sont également annoncés avec Maison Barthe, Huîtres Damerose et des bières artisanales tchèques.
Le vendredi et le samedi, le salon reste ouvert jusqu’à 22h, avec une heure de plus pour la restauration.
Acheter sur les stands et récupérer ses bouteilles
Les exposants vendent directement leurs produits sur leurs stands. Pour les bouteilles, le service gratuit Drive-Wine permet de faire ses achats puis de les récupérer en voiture au parking principal.
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Préparer sa visite à La Palmeraie
Dates et horaires :
- Vendredi 6 novembre 2026 : de 11h à 22h.
- Samedi 7 novembre 2026 : de 10h à 22h.
- Dimanche 8 novembre 2026 : de 10h à 20h.
- Lundi 9 novembre 2026 : de 10h à 19h.
Adresse : La Palmeraie, 4 route de Lozanne, 69890 La Tour-de-Salvagny, dans l’ouest lyonnais. Parking gratuit.
Entrée : invitation gratuite pour deux personnes, 3 € par personne sans invitation, gratuit sans invitation pour les moins de 18 ans. Télécharger l’invitation de Mer et Vigne Lyon.
Verres de dégustation : vous pouvez apporter votre propre verre. Des verres de dégustation (INAO) sont vendus sur place à 3 € l’un ou 5 € les deux. Disposer de son propre verre est recommandé pour déguster, sans être obligatoire.
Accessibilité : rampes d’accès, toilettes adaptées et places de parking réservées près de l’entrée. Les animaux ne sont pas admis, à l’exception des chiens guides d’aveugles.
Pour d’autres rendez-vous dans l’agglomération, consultez les salons et foires à Lyon.